Responsable o inculpador

Aceptar toda la responsabilidad de nuestros actos, incluyendo nuestras respuestas emocionales y de comportamiento ante todas las situaciones de la vida, es el paso definitivo hacia la madurez humana. La tendencia a culpar a otras personas o cosas de nuestras respuestas, es tan antigua como la especie humana. Muchos de nosotros crecimos culpando. Defendíamos nuestro … Leer más

Rollos Thai de pollo

Platillo de origen tahilandés, ideal para una cena ligera o como entrada. Bajo en carbohidratos. Ingredientes 500 grs de pechuga de pollo en tiras delgadas1/2 taza salsa siracha2 cdas de salsa de soya o aminosSal de marJulianas de zanahoria, pimiento morrón rojo, apio y pepino sin semillaHojas de menta y cilantro picadasHojas de lechuga francesa1 … Leer más