
Ensalada Dulce Encanto
Ingredientes: 4 varas de apio cortadas en medias lunas1 manzana roja, en cubos6 chabacanos picados1/4 taza de perejil fresco, picado finamente1/4 taza semillas de calabaza

Ingredientes: 4 varas de apio cortadas en medias lunas1 manzana roja, en cubos6 chabacanos picados1/4 taza de perejil fresco, picado finamente1/4 taza semillas de calabaza

¡Me encanta el otoño!
Sus mañanas frescas, sus días más cortos, su ritmo lento y sus colores tenues.

Pela y cortar el mango en rodajas gruesas. Corta el pepino por la mitad a lo largo y en medias lunas. Corta los rábanos con la mandolina para que queden muy finos y corta la cebolla morada en rodajas finas.

Un bowl griego inspirado en la cocina mediterránea combina ingredientes frescos, proteínas magras y un cremoso aderezo de yogur.

Esta receta puede ser un delicioso postre cremoso y sustancioso o, si prefieres una opción más ligera, también puede convertirse en un snack nutritivo y refrescante. Tú eliges la versión que más se te antoje.

Lleva agua en una olla a ebullición. Cuando ya esté hirviendo metemos los floretes de brócoli a blanquear por aprox 2 minutos. Sacamos y enfriamos inmediatamente en agua con hielo. Reservamos.