Ingredientes

300 gr. de pasta fusilli de colores cocida
250 gr. de jamón serrano cortado en cuadros
½ taza de aceitunas verdes con pimiento
1 lata de pimiento morrón aprox. 200 gr.
½ taza de vinagreta italiana
½ taza de piñones o nuez o almendras fileteadas
albahaca al gusto
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta
1 cucharadita de consomé orgánico

Procedimiento

Cocer la pasta con sal y cebolla (sin aceite) y ponerla a escurrir. Ponerla en un bowl junto con las aceitunas, pimientos, nuez y albahaca.

Vaciar el aderezo y sazonar. Mezclar.

Se puede acompañar con baguette tostado.