Mariana es egresada de la Universidad Iberoamericana Campus Santa Fe. En Cuidad de México; es Health Coach por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y especialista en control de peso y alimentación limpia. Puedes encontrarla en anutricional.com, donde da asesoría en nutrición en línea por medio de los Nutriretos. 

Hoy radica con sus tres hijos y esposo en el Estado de Morelos donde se dedica a dar asesoría nutricional por medio de Nutriretos, los cuales son programas de 21 días, donde a base de su Sistema Clean de Alimentación Balanceada, enseña una forma sencilla de comer de manera limpia (evitando alimentos procesados), a controlar el peso y regularizar todos los niveles de lípidos, colesterol, glucosa e insulina. 

Su sistema es fácil y práctico.  Los integrantes reciben apoyo y ayuda especializada a través de un grupo de Facebook. Hoy su misión es enseñar a la gente cómo llevar esta alimentación y cómo hacerlo un estilo de vida.

Mariana tiene también un canal de Youtube “anutricional TV” donde habla de diferentes temas, recetas, recomendaciones, consejos y más.