Avena en frío fresa con crema

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Katy Arenas

Nutrióloga

Esta es una receta deliciosa, fácil, fresca y nutritiva para toda la familia. ¡Te va a encantar!

Ingredientes

1/2 taza de avena en hojuelas
1 cucharada de chía
1 taza de leche de almendras o de coco
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de fresas + 1/2 taza de fresas picadas finamente
1 cucharada de yogurt de coco o yogurt griego
1 cucharadita de azúcar de coco o stevia

Procedimiento

En la licuadora agrega la lechada vegetal, 1/2 taza de fresas, el azúcar de coco, la vainilla y mezcla todo perfectamente.

En un recipiente agrega la avena con la chia y vierte la mezcla anterior.

Incorpora el yogurt, las fresas picadas finamente y mezcla.

Tapa el recipiente y guarda en el refrigerador toda la noche.

La mañana siguiente, saca la avena y decora con un poco más de yogurt y fresas.

¡Disfruta!