Como dice la canción, en el mar la vida es más sabrosa, y con esta receta te prometo que ¡pensarás que estás allá!

Muchas veces pensamos que los platillos de los restaurantes son difíciles de preparar y solo se nos ocurre comerlos cuando estamos ahí, pero que si te digo que preparar un caldo de pescado además de fácil es delicioso y súper nutritivo.

Es una súper manera de empezar una comida o puedes hacer unos ceviches de entrada (busca la receta de ceviche verde que te di, en una de las ediciones pasadas) y el caldo de plato principal ya que es súper completo y tiene todos los grupos de alimentos.

Lo puedes preparar con tiempo y solo calentar o puedes hacer una olla grande y congelar una parte y así tienes otra oportunidad de volverlo a comer.

Ya sea para ti o para compartir es una súper opción.

Así que aquí te dejo la receta y recuerda que si lo preparas me cuentas.