
Adaptógenos en la Dieta ¿qué son?
Este término no es novedad, pues a mediados del siglo veinte, el farmacólogo ruso Nikolai Lazarev empezó a estudiar los efectos positivos de ciertas sustancias

Este término no es novedad, pues a mediados del siglo veinte, el farmacólogo ruso Nikolai Lazarev empezó a estudiar los efectos positivos de ciertas sustancias

Hay algo mágico que ocurre cuando una madre abraza a su bebé por primera vez. En ese instante, sin palabras, se crea un lazo profundo

“Descansar es un acto revolucionario en una cultura del cansancio.” -Dicho popular- La importancia del descanso y la recreación para la salud mental. Se acercan

En los últimos años se ha venido sugiriendo el llevar una “alimentación limpia” (clean eating) , o “cocinar limpio” (clean cooking), y estos términos básicamente se refieren a recomendar a las personas a llevar una dieta rica en alimentos que se encuentren lo más posible en su estado natural, es decir, lo menos procesados posible.

En estas épocas de mayor cuidado en nuestra alimentación y búsqueda de balance en la salud, queremos contar con la seguridad de que estamos ingiriendo y bebiendo comida y líquidos, libres de contaminación.

Cada vez que abrimos la despensa, estamos eligiendo mucho más que un desayuno o una cena: estamos definiendo la salud de nuestro cuerpo, el equilibrio de la naturaleza y el bienestar de quienes cultivan la tierra.