¡Esta es una receta muy sencilla y deliciosa para disfrutar en esta época de verano!

Ingredientes

200 grs de lomo de atún congelado
2 pepino baby picados con cascara
1/4 T cebolla morada picada finamente
1/4 T perejil picadito
2 chiles serranos picados sin semilla
1 mango en cubos
1/2 aguacate en cubos

Aderezo:
1 limon amarillo (jugo)
1/2 naranja (jugo)
1 cmy jengibre exprimido
2 cdas liquid aminos o salsa soya baja en sodio
2 cdas de aceite de ajonjolí

Procedimiento

Mezcla en un bowl atún, pepino, cebolla, chile serrano y perejil.

Aparte mezclar los ingredientes del aderezo con un globo o tenedor hasta que se incorporen.

Vacía sobre la mezcla anterior y deja reposar en refrigerador por 1 hra.

Antes de servir agrega el mango y el aguacate y mezcla.

Decora con cebollin picado y ajonjolí negro.
Sirve con tostadas o totopos horneados.

Comer atún te pondrá muy feliz, ya que el omega 3, el selenio, la vitamina B6 y B12 que contiene tienen el poder de influir en el estado de ánimo.