Ensalada con frutos rojos y aderezo balsámico

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Eliana Ortega

Nutrióloga Asesoría Nutricional La tierra que nutre

Ingredientes

4 taza de lechugas mixtas
1 taza de fresas y frambuesas
1 pera o manzana
1 taza con nueces picadas

Aderezo

8 cucharada aceite de oliva extra virgen
4 cucharada vinagre balsámico
2 cucharada mostaza dijon
4 cucharada miel de maple
2 ajos picaditos
1 cucharada sal del himalaya
Pizca de pimienta

Procedimiento

Combinar las hojas verdes, puedes incluir espinacas. Adornar con las fresas rebanadas, frambuesas, manzana y nueces. Preparar aderezo y aderezar al momento. Servir.