Ingredientes

6 tazas de agua
1 taza de jugo de limón
1 pepino sin semillas y sin cáscara en trozos
12 hojas de menta o yerbabuena
1cucharadita de jengibre, rallado
1 limón en rodajas finas
Azúcar, al gusto (si la deseas)
Hielo, al gusto

Procedimiento

Exprimir el jugo de limón en agua , añadir los trozos de pepino , hojas de menta, azúcar, jengibre, hielo y licuar. Añadir rebanadas de limón y algunas otras hojas de menta para adornar. Servir fría.