Se dora la pechuga con sal, pimienta y consomé. La quinoa se coce y se vacía en un bowl.El pollo se corta en cuadros y se pone sobre la quinoa.
Cuando empieza a cambiar el clima ya no se nos antojan tanto las ensaladas, pero te prometo que esta opción te va a encantar y es súper buena manera de utilizar verduras y frutas de temporada. Es un acompañamiento perfecto para tus platillos.
Combinar las hojas verdes, puedes incluir espinacas. Adornar con las fresas rebanadas, frambuesas, manzana y nueces. Preparar aderezo y aderezar al momento. Servir.
Colocar las tiras de pollo en una bolsa resellable grande y añadir la pasta del chile habanero. Mezclar muy bien y sellarla. Dejar marinar las pechugas en el refrigerador por 2 horas.
Ya estamos con El Grito a la vuelta de la esquina y con él vienen todos los platillos deliciosos y uno de los más emblemáticos de la cocina mexicana, pues es el taco.
Mezcla los ingredientes del marinado y vacía sobre el pollo.
