Health Coach / Creadora de Recetas Saludables
Receta baja en carbohidratos: El pollo es rico en fósforo, un mineral esencial que nutre los dientes y huesos, asi como los riñones y el hígado. Ingredientes 500 Grs de pechuga de pollosin piel y sin huesoPesto de albhaca1 taza de tomatitos cherry en mitadesQueso mozarella fresco rebanado4 cdas de vinagre balsamicoSal de mar Procedimiento … Leer más
Ingredientes: 2 tazas Harina de avena (avena molida)1/2 taza aceite de coco o mantequilla1/2 taza endulzante (fruto del monje, truvia o azúcar moscabado)3 huevos separar yemas1 cdita de vainilla1/2 taza leche de almendras sin endulzar1 cdita polvo para hornear1 cda esencia de almendra Procedimiento: -Precalienta el horno a 180o-Batir claras a punto de nieve y … Leer más
Ingredientes 400 grs de salmón en cubos1/2 aguacate en cubos1 pepino picado sin semillaCebolla morada picada al gusto Aderezo: Eneldo frescoJugo de 3 limonesJugo de 1 naranja3 cdas de aceite de oliva1 cdita de sal de mar1 cda de mayonesa Elaboración Primero debes preparar el aderezo y dejarlo reposar unos minutos para que se incorporen … Leer más
Esta es una receta muy baja en carbohidratosIdeal para dieta KETO. Recuerda que la calabaza nos aporta vitaminas y minerales. Porción para 4 personasTiempo: 40 min Ingredientes 8 calabacitas en spaguetti (yo utilicé spiralizer)100 grs de queso crema1 ½ taza de crema de almendra2 ajos picados1 taza de queso parmesano o Mozarella4 pechugas de pollo … Leer más
Platillo de origen tahilandés, ideal para una cena ligera o como entrada. Bajo en carbohidratos. Ingredientes 500 grs de pechuga de pollo en tiras delgadas1/2 taza salsa siracha2 cdas de salsa de soya o aminosSal de marJulianas de zanahoria, pimiento morrón rojo, apio y pepino sin semillaHojas de menta y cilantro picadasHojas de lechuga francesa1 … Leer más