Paola Boehringer

Ya se fue el frío y se nos antoja comer más cosas frescas y ligeras!  Con esta ensalada te aseguro que te llevarás una grata sorpresa, lo refrescante y dulce de la sandía se mezcla con lo saladito y crujiente de la sal de pepita. La puedes usar muy bien para diferentes preparaciones como carne … Leer más

Después de disfrutar las épocas navideñas con nuestros seres queridos, consintiéndonos con muchos apapachos, detalles y una que otra comida rica, ¿cómo ves si ahora que son tiempos de comienzos, volvemos a darle a nuestro cuerpo cosas ricas y saludables? Para que lo hagas te paso esta rica receta, está muy fácil y es muy … Leer más

Ingredientes Burrata frescaMelónMelón verdeProscuito o jamón SerranoHojas de albahacaHojas de menta Vinagreta1/4 de taza de aceite de oliva2 cucharadas de mielJugo de limón1 cucharada de vinagre balsámico blanco1 taza de albahaca1 cucharada de piñones o almendraSal de mar Procedimiento Para la vinagreta, licuar todos los ingredientes. Acomodar en un platón el melón, el proscuito y … Leer más

Ingredientes 1 plátano1 huevo1/4 de taza de leche de almendra( a veces necesita un chorrito más)1 cdita vainilla3/4 taza de hojuelas de avena1 cdita de royal1/2 cdita CanelaPizca de sal. Procedimiento A mi me gusta licuar primero la avena a que se haga polvo, luego agrego los demás ingredientes, y licúo hasta tener una masa … Leer más