Paola Boehringer

¡Me encanta el otoño! Sus mañanas frescas, sus días más cortos, su ritmo lento y sus colores tenues. Con sus aromas cálidos, sus sabores especiados y sus miles de tazas de café. Y son justo todas estas cosas a las que me transportan los sabores y aromas de estos panquesitos de calabaza, que aunque no … Leer más

Hay muchas recetas de pancakes por ahí, ahora te traigo esta opción con harina de almendra. Aprovechando que todavía tenemos berries e higos, te comparto esta receta de pancakes con un toque fresco de limón y rellenos de sabor con las blueberries que además de ricas, son muy nutritivas. Una súper opción para un desayuno … Leer más

Con el verano aquí, sus días más largos y el calorcito, se antoja preparar recetas fáciles y muy frescas. Algo que a lo mejor no comemos mucho por el calor son las sopas, pero una sopa es una forma muy rica de empezar tu comida y que tal si te digo que esta sopa es … Leer más

Ya se fue el frío y se nos antoja comer más cosas frescas y ligeras!  Con esta ensalada te aseguro que te llevarás una grata sorpresa, lo refrescante y dulce de la sandía se mezcla con lo saladito y crujiente de la sal de pepita. La puedes usar muy bien para diferentes preparaciones como carne … Leer más

Después de disfrutar las épocas navideñas con nuestros seres queridos, consintiéndonos con muchos apapachos, detalles y una que otra comida rica, ¿cómo ves si ahora que son tiempos de comienzos, volvemos a darle a nuestro cuerpo cosas ricas y saludables? Para que lo hagas te paso esta rica receta, está muy fácil y es muy … Leer más