Paola Boehringer

Un bowl griego inspirado en la cocina mediterránea combina ingredientes frescos, proteínas magras y un cremoso aderezo de yogur.

Esta receta puede ser un delicioso postre cremoso y sustancioso o, si prefieres una opción más ligera, también puede convertirse en un snack nutritivo y refrescante. Tú eliges la versión que más se te antoje.

El Betabel es de mis verduras favoritas, de verdad que puedo comerlo diario, siempre procuro tener yo listo en el refri ya sea para comerlo solo o agregarlo a alguna ensalada, así que no podía faltar en este recetario un carpaccio de betabel y en esta ocasión lo combiné con higo y así resaltar su … Leer más

Por lo general con el frío no se antojan mucho las ensaladas, por eso, esta opción de ensalada de arroz se me hace una súper opción para ofrecer algo fresco, pero a la vez sustancioso y reconfortante.

Esta deliciosa ensalada es perfecta para esta temporada ¡pruebala!