Brochetas de camarón

Ingredientes 30 camarones medianos o grandes pelados y desvenados (para 10 brochetas para 3 personas aprox.)1 pimiento rojo asado (puede ser de lata)4 ramitas de cilantro1 diente de ajoEl jugo de 2 limones½ taza de aceite de olivasal de marpimienta½ taza de aceite de olivaPalitos para brochetas Procedimiento 1. Pon a remojar los palitos para … Leer más

Ensalada cítrica

Los dátiles son ricos en fibra, calcio y hierro. Las nueces o cualquier otra oleaginosa nos proporcionan aceites saludables y vitamina E, ayudando también a mantener la temperatura durante esta temporada.  Ingredientes 1 Toronja2 Naranjas4 Tazas de lechugas mixtas4 Cucharitas de nuez o piñones1/3 Taza de dátiles sin hueso picados Aderezo¼ Taza de aceite de … Leer más

Canasta de frutas

Se terminó la época de fiestas, celebraciones, reuniones y antojos. Es momento de volver a los buenos hábitos y qué mejor empezar por la comida más importante del día, la que nos da energía y nos prepara para lograr nuestras tareas, ¡el desayuno! En ésta receta te comparto una opción muy fácil y rica para … Leer más