Digestión significa la reducción de los alimentos a partículas minúsculas hasta ser “hidrolizadas”, eso significa hacerlas solubles para que puedan viajar a través del intestino hacia la sangre con destino al hígado, y este último se encargará de purificar los nutrientes y alimentar a todas las células del cuerpo, pues por ahí transita toda la … Leer más
Las personas que optan por una dieta basada en plantas ya sea vegetariana (incluye vegetales, derivados lácteos y/o huevo) o vegana (únicamente consume productos de origen vegetal) frecuentemente son abordadas con preguntas como ¿De dónde obtienes la proteína que necesitas? ¿Estás seguro que puedes llevar una dieta balanceada con este tipo de alimentación? ¿Qué son … Leer más
Hace más de 2,000 años Hipócrates dijo que “toda enfermedad inicia en el intestino”; este argumento nunca fue tomado en serio hasta hace pocos años. Y es que la relación o comunicación entre el cerebro y el aparato digestivo inicia desde el desarrollo intrauterino y se mantiene a todo lo largo de la vida de … Leer más
Los adaptógenos son plantas o hierbas medicinales, que para ser catalogado como tal debe cumplir por lo menos los siguientes criterios: 1) Es seguro (no causa efectos secundarios)2) Ayuda a manejar el estrés (emocional, físico, químico o biológico).3) Ayuda al balance de hormonas (tiroideas, sexuales, etc). Probablemente puede ser un término nuevo para ti, aunque … Leer más
Cualquier papá que se hace cargo de niños mayores de un año sabe que la hora de comer puede ser todo un reto. A continuación, te pido leas con detenimiento y compartas con tus familiares los siguientes consejos que te ayudarán a: 1) Mantener la paz durante las comidas.2) Convencerte de que tu hijo no … Leer más
