Spicy tuna bowl

Enjuagar muy bien el arroz hasta que el agua salga transparente.
Llevarlo a una cacerola con agua y dejar que se cocine a fuego medio hasta que se consuma el agua en su totalidad.

Ensalada Burrata

En un sartén pones a dorar el tocino hasta que quede crujiente y reserva.
En un bowl poner el durazno rebanado y agrega el vinagre, miel de abeja y una pizca de sal de mar.