Letty Cepeda
Camarones al coco
En un sartén o wok, ponemos un poco de mantequilla. Agregamos el ajo picado y salteamos por 1 min. Seguido de esto añadimos los camarones y salteamos por 2-3min.
septiembre 16, 2023
Leer más...
Paola Boehringer
Ensalada de ejotes con vinagreta de shallot y pimiento
Pues se vino el calor con todo y no se a ustedes, pero a mi así, nadamas se me antojan cosas frescas y fáciles de preparar y estos ejotes cumplen con todos los requisitos, fáciles, ricos, frescos, saludables y son la guarnición perfecta de muchos platillos o la forma ideal de empezar una comida así que ya sabes.
agosto 2, 2023
Mónica Román
Salpicón fresco
Cocemos la carne con un pedazo de cebolla y 1 hoja de laurel. Cuando y esté lista la deshebramos muy finamente. Reservamos.
En un bowl mediano combinamos todos los ingredientes, lechuga, tomatillo, cebolla, pepino, cilantro y chile serrano.
agosto 2, 2023
Letty Cepeda
Ceviche de Res
Picamos muy finamente la carne.
Llevamos la carne a un sarten caliente con un poco de sal y pimienta y guisamos hasta que este completamente cocida. Reservamos.
agosto 2, 2023
Eliana Ortega Calderón
Limonada de pepino y menta
Exprimir el jugo de limón en agua , añadir los trozos de pepino , hojas de menta, azúcar, jengibre, hielo y licuar. Añadir rebanadas de limón y algunas otras hojas de menta para adornar. Servir fría.
agosto 2, 2023
Paola Boehringer
Mermelada de berries y chía
Las mermeladas son un gozo para el alma y un apapacho para el corazón, pero está que te voy a compartir lo es de manera literal, gracias a los antioxidantes que tienen las berries y todas las propiedades que tiene la chía.
mayo 28, 2023