Aderezo de jengibre y cúrcuma
Guardar el aderezo obtenido en un frasco del vidrio durante no más de 1 semana.
a de almendras.
Eliana Ortega Calderón
Lic. en Nutrición
Adaptógenos en la Dieta ¿qué son?
Este término no es novedad, pues a mediados del siglo veinte, el farmacólogo ruso Nikolai Lazarev empezó a estudiar los efectos positivos de ciertas sustancias y prácticas que ayudaba a combatir toxinas y a proteger al planeta de las sustancias contaminantes. Así pues, existen estas sustancias que generalmente están dentro de hierbas, raíces, vegetales y … Leer más
Limonada con fresas y albahaca
Para este verano caluroso que mejor que incluir una limonada con un toque diferente y refrescante. Sólo necesitas de tres a cuatro ingredientes.
Clean eating: tendencia o necesidad
En los últimos años se ha venido sugiriendo el llevar una “alimentación limpia” (clean eating) , o “cocinar limpio” (clean cooking), y estos términos básicamente se refieren a recomendar a las personas a llevar una dieta rica en alimentos que se encuentren lo más posible en su estado natural, es decir, lo menos procesados posible.
Pasta rosa (pesto de betabel)
Hornear el betabel dentro de la bolsa de papel aluminio en una charola durante 40-50 minutos a que quede tierno.