Maestra de cocina & Food Blogger
COCOLAT
Ingredientes Burrata frescaMelónMelón verdeProscuito o jamón SerranoHojas de albahacaHojas de menta Vinagreta1/4 de taza de aceite de oliva2 cucharadas de mielJugo de limón1 cucharada de vinagre balsámico blanco1 taza de albahaca1 cucharada de piñones o almendraSal de mar Procedimiento Para la vinagreta, licuar todos los ingredientes. Acomodar en un platón el melón, el proscuito y … Leer más
Ingredientes 1 plátano1 huevo1/4 de taza de leche de almendra( a veces necesita un chorrito más)1 cdita vainilla3/4 taza de hojuelas de avena1 cdita de royal1/2 cdita CanelaPizca de sal. Procedimiento A mi me gusta licuar primero la avena a que se haga polvo, luego agrego los demás ingredientes, y licúo hasta tener una masa … Leer más
¡Que tengamos una semana hermosa! ¡Démonos tiempo a nosotras y a nuestras familias para prepararnos y reflexionar sobre lo que viene en estos días! La manifestación más grande de amor en todo el mundo. Dediquemos un poco de tiempo en pedir por los demás y por los menos afortunados, pidamos para que en estas fechas … Leer más
Es muy común que en estas fechas, cuando un año recién comienza, estamos entusiasmados y llenos de cosas por hacer, tenemos la costumbre de hacer la tan famosa lista de propósitos, la cual a decir verdad la mayoría de las veces se queda en un cajón olvidada, con alguna que otra palomita por ahí y … Leer más
Nuestra gastronomía es una de las más ricas y diversas del mundo, gracias a la gran cantidad de productos que tenemos. Uno de los ingredientes estrella es el nopal, planta milenaria que se usa desde la época prehispánica, gracias a su rico sabor y a sus múltiples propiedades. Por su gran contenido de fibra es … Leer más
