El arroz blanco y el arroz integral es el mismo, sólo que al blanco le quitan la capa de la fibra que lo recubre, y donde están los nutrientes. Y qué es lo que queda? Solo almidón. Si te gusta el arroz elige la mejor opción, la que te nutra el cuerpo y te ayude … Leer más
Tips para evitar la inflamación y gases provocados por los frijoles: -Remoja tus frijoles una noche antes de cocerlos , o por 8 horas. Esto no solo te reducirá el tiempo de cocción, sino que también facilitará la digestión de ellos. -Cuando los pongas a coser añade una hoja de alga kombu. Esta absorbe algunos … Leer más
¿Sabías que las semillas de chía las utilizaban los aztecas y los mayas para adquirir fuerza? Estas pequeñas semillas están llenas de antioxidantes, fibra, calcio y ácidos grasos omega 3. Las semillas de chía son consideradas como un superalimento. Sólo hay que activarlas dejándolas reposar en tu licuado o platillo unos minutos, Y tú, ¿ya … Leer más
Empieza el año y con él el deseo de eliminar ese peso extra que las fiestas dejaron de recuerdo en diciembre. ¡Aquí algunos consejos para que vuelvas al buen camino! No te saltes el desayuno Toma más agua Prepara tus propias comidas Reduce el estrés Duerme bien Haz ejercicio al menos media hora diaria No compres … Leer más
Son superproteínas para el cuerpo, contienen aminoácidos esenciales, vitaminas A, D, B6 y B12, además de minerales tan importantes como el potasio y el magnesio. Se demostrado que las personas que desayunan huevo permanecen satisfechos por más tiempo, lo cual disminuye el apetito durante el día, haciendo de éste alimento un gran aliado para quienes … Leer más
