Ingredientes ½ taza de garbanzos cocidos1 cucharada de cebolla morada picada finamente½ taza de jitomates uva o cherries partidos por mitad1 cucharada de cilantro picado finamente2 rebanadas de aguacate cortadas en cubos1 cucharada de aceite de oliva extra virgen1 cucharadita de vinagre de manzana orgánicoSal y pimienta al gusto¾ de taza de arroz bastami o … Leer más
Ingredientes 1/4 de cebolla morada cortada en medias lunas muy finas.Sal de mar1 cucharada de aceite de olivaJugo de 5 limones2 naranjas sin cáscara500 gr de camarón grande pelado y cocido1 mango cortado en cuadritos1 chile jalapeño cortado en rebanadas2 cucharadas de cilantro picado1 aguacate cortado en cuadritosPimienta recién molida Procedimiento Colocar la cebolla en … Leer más
Ingredientes 200 grs lomo de atún fresco2 cdas aceite de ajonjolíSal de mar Ensalada 1/4 taza edamames sin vaina1/4 taza de tallo de brócoli rallado1/4 taza zanahoria rallada2 cucharadas de col morada ralladaCebollín picado2 cucharadas de ajonjolí tostadoHojitas de cilantro Aderezo 2 cdas soya baja en sodio o Liquid aminosJugo de 2 limones amarillos2 cditas … Leer más
Esta ensalada es perfecta para comerse untada en un pan o tostada, así como acompañamiento de otro platillo. Ingredientes 2.5 tazas garbanzos cocidos y colados1/4 taza apio picadio1/3 taza cebolla morada picadita 1/4 taza zanahoria picadita o rallada1/4 taza semilla girasol Aderezo 1/4 taza mayonesa 1/2 cucharada de sal2 cucharada de tahini 1 cucharada de … Leer más
Hay muchas recetas de pancakes por ahí, ahora te traigo esta opción con harina de almendra. Aprovechando que todavía tenemos berries e higos, te comparto esta receta de pancakes con un toque fresco de limón y rellenos de sabor con las blueberries que además de ricas, son muy nutritivas. Una súper opción para un desayuno … Leer más
