La mejor agua purificada de La Laguna

Los profesionales de AWA nos muestran su proceso de purificación para garantizar la calidad de su agua. Debido a la aún presente contaminación de agua por arsénico en la Comarca Lagunera, se sigue incrementando el consumo de agua purificada envasada en diferentes presentaciones. AWA es una empresa dedicada a la producción, purificación, envasado y venta … Leer más

Aguacate; todo lo que necesitas saber…

En esta ocasión hablaremos sobre el aguacate, trataré de especificar muchos beneficios que nos aporta esta riquísima fruta. Primero que nada debes conocer que  el  aguacate es una fruta de la planta Persea Americana Mill., el aguacatero, originaria de Centroamérica;  comestible y muy popular en muchos platos en el mundo, más aún en Latinoamérica. El … Leer más

Si como bien, ¿necesito vitaminas?

En el esfuerzo de intentar llevar un estilo de vida saludable aparece también el tema de la suplementación. ¿Está realmente justificado suplementarse con vitaminas y minerales o es simple y sencillamente cuestión de marketing? Cuando se lleva una alimentación variada, equilibrada e inocua la respuesta sería no, ¡pero en los tiempos de nuestros abuelos! En … Leer más

La nueva epidemia

Lo que todo padre debe saber sobre el uso de cigarrillos electrónicos (“vape” “juul”) en los adolescentes. Hace unos días, llegó una mamá de unos pacientes sin cita, angustiada, a hablar conmigo. Traía en sus manos un artefacto que había encontrado sin querer en el cuarto de su hijo, venía a preguntar qué era y … Leer más

Qué es el gluten y dónde lo encontramos

El gluten no sólo se encuentra en el trigo, sino también en otros granos como la cebada,  centeno, espelta y avena (por contaminación) y también puede esconderse en muchos alimentos procesados bajo otros nombres.  Lo encontramos en la cerveza, consomés, pan blanco o integral, cereales, galletas, botanas, embutidos, pastas, condimentos prefabricados, salsa de soya, y … Leer más