La dieta cetogénica o dieta “keto” es un régimen alimenticio que restringe la cantidad de azúcares o carbohidratos reemplazándolos por grasas de cualquier tipo. El objetivo de esta estrategia es crear un estado de déficit de glucosa en la sangre para que el cuerpo detecte que necesita energía y empiece a mover la grasa de … Leer más
Las alcachofas son las flores cerradas de una gran planta, son un vegetal bajo en calorías y también en índice glucémico, y contienen cinarina, una propiedad que ayuda a mantener un hígado saludable. Solo las bases suaves de las hojas y su nutritivo corazón son comestibles. Las alcachofas son uno de los vegetales con mayor … Leer más
Los nueve meses del embarazo representan el período más intenso del crecimiento y desarrollo en los humanos. La forma en la que se presentan estos procesos depende de muchos factores que en su mayor parte es posible modificar. En ningún otro momento de la vida son más obvios los beneficios de un estado nutricional óptimo … Leer más
El antiguo arte de la sanación El más relajante de todos los masajes es sin duda el masaje de piedras calientes, asertivamente calificado como el antiguo arte de sanación. El calor y la textura de las piedras logran hacer de esta técnica un poderoso neuro-sedante del sistema nervioso central y brindar balance físico y espiritual … Leer más
La Diabetes Mellitus (DM) es una enfermedad crónica del metabolismo de los carbohidratos (azúcares en la sangre) que se clasifica a grandes rasgos en tipo 1 (por mecanismos inmunológicos y más frecuente en niños), y tipo 2 (adquirida durante la juventud y personas de mayor edad), siendo esta última la más frecuente en toda la población. En esta ocasión … Leer más
