Ensalada picosita de Mango
Pela y cortar el mango en rodajas gruesas. Corta el pepino por la mitad a lo largo y en medias lunas. Corta los rábanos con la mandolina para que queden muy finos y corta la cebolla morada en rodajas finas.
Día: 25 de agosto de 2026
Bowl Griego
Un bowl griego inspirado en la cocina mediterránea combina ingredientes frescos, proteínas magras y un cremoso aderezo de yogur.
¿Quién toma tus decisiones cuando pierdes el control?
El secuestro amigdalino: cuando una pequeña estructura del cerebro actúa antes que tú.
¿Sabías que una estructura cerebral del tamaño aproximado de una almendra puede tomar decisiones por ti antes de que seas consciente de lo que está ocurriendo? Suena exagerado, pero no lo es.