Beneficios a la salud del camote

El camote conocido también por su traducción del inglés como “papa dulce” (sweet potatoe) se caracteriza por tener diferentes colores según su variedad, siendo el naranja el más comercializado en nuestra región, y es precisamente este color el que indica que es un alimento abundante en cantidades de beta-caroteno, y excelentes cantidades de vitamina A … Leer más

Toronja

Es una fuente excelente de vitamina C. Comer toronja aumenta nuestro sistema inmune y proteje nuestro corazón. Esta fruta cítrica es comúnmente utilizada en dietas para quemar grasa y en dietas de desintoxicación. Es baja en indice glucémico y contiene pocas calorías. En un estudio se encontró que comer media toronja al día promueve la … Leer más

Alimentos fermentados, probióticos potentes para tí

¿Te has preguntado si los alimentos que consumes tienen microorganismos buenos para tu salud? El consumo de estos alimentos es la forma más segura de crear un ambiente ideal en tu intestino para la reproducción de bacterias benéficas y la creación de probióticos naturales. Estos alimentos, tienen el nombre de fermentados. Los alimentos fermentados se … Leer más

La importancia de masticar tus alimentos

¿Sabías que la digestión empieza en tu boca? La saliva de tu boca contiene enzimas digestivas que al momento de masticar tus alimentos los empieza a descomponer, preparando así el proceso de absorción de nutrientes. Es muy importante masticar bien tu comida para alcanzar la mayor absorción de vitaminas y minerales. Cómo masticar correctamente? Para … Leer más