Ensalada de Coliflor

Mezcla la coliflor con pimentón, comino y cayena. Colócalo en la freidora de aire forrada con papel aluminio y cocina primero durante 7 minutos, revuelve y después cocina por otros 7 minutos hasta que de forme una capa crujiente en la parte superior.

Más color en alimentos, pero no sintéticos

Los colorantes artificiales en alimentos se han utilizado a lo largo de la historia en la búsqueda de hacer el alimento más atractivo y llamativo, tratando de imitar un color natural. Por ejemplo, en la industria de los dulces, un caramelo sabor fresa muy probablemente utilizará un colorante rojo para imitar el color real de la fresa.